Żywienie dzieci w wieku szkolnym
Żywienie dzieci w wieku szkolnym powinno zaspokajać potrzeby rosnącego i rozwijającego się organizmu, jak również dostarczać energii do pracy umysłowej, ćwiczeń i wykonywania innych czynności. Dzieci w wieku szkolnym dzielimy na grupy w zależności od płci i rozwoju fizjologicznego danego dziecka. Dzielimy je na trzy grupy wiekowe czyli dzieci w wieku 7 - 9 lat, 10 - 12 lat i 13 - 15 lat. Pierwsza grupa czyli dzieci w wieku 7 -9 lat są odżywiane podobnie jak dzieci wieku przedszkolnego z większym urozmaiceniem produktów strączkowych i ciemnego pieczywa oraz ograniczeniem potraw smażonych, tłustych oraz przypraw. Zasady żywienia dzieci w wieku 10 -13 są podobne, z uwzględnieniem większej ilości produktów energetycznych. Odpowiednia ilość energii możemy dostarczyć poprzez zwiększenie takich produktów jak kasze, makarony, kluski, oraz warzywa. Wyżywienie dzieci w wieku 13 - 15 jest inne, zwiększa się zapotrzebowanie na wszystkie składniki odżywcze, wzrasta zapotrzebowanie na energie, a jadłospisy dostosowuje się osobno dla chłopców i dziewcząt, ponieważ ich rozwój fizjologiczny zaczyna być zróżnicowany.