Ludzie, którzy prowadzą siedzący tryb życia, powinni spożywać potrawy lekko strawne, o małej wartości energetycznej, a jednocześnie w pełni zaspokajać potrzeby organizmu w odżywcze składniki pokarmowe. Należy podawać odpowiednie ilości białka, które w tym przypadku będzie występować pod postacią chudego mięsa, chudych wędlin, jaj, sera i mleka. W jadłospisach tej grupy ludzi powinno unikać się tłustych potraw, ponieważ prowadząc siedzący tryb życia nie maja możliwości spalania nagromadzonego tłuszczu. Asortyment żywieniowy powinien być raczej bardziej wzbogacony o owoce i warzywa, które nie są ciężko strawne, a zawierają wartościowe składniki odżywcze i witaminy. Zapotrzebowanie na energię należy pokrywać poprzez spożywanie małych ilości produktów takich jak ziemniaki, kasze, makarony i pieczywo. Dla pobudzenia apetytu posiłki powinny być estetycznie przyrządzone, urozmaicone i smacznie podane. Do posiłków zawsze należy podawać zestaw kolorowych, zdrowych i odżywczych surówek.